पिंपरी-चिंचवड | प्रतिनिधी
पिंपरी-चिंचवड शहरातील निगडी परिसरातील एका नामांकित हॉटेलमध्ये ग्राहकाला दिलेल्या पावभाजीत जिवंत अळी आढळल्याने एकच खळबळ उडाली आहे. फ्रेंडशिप डे निमित्त मित्रांसोबत जेवणासाठी आलेल्या ग्राहकाने पावभाजीचे चार-पाच घास खाल्ल्यानंतर त्यामध्ये जिवंत अळी असल्याचे लक्षात येताच हॉटेलमध्ये मोठा गोंधळ उडाला. या प्रकारामुळे ग्राहकांनी तीव्र संताप व्यक्त करत संबंधित हॉटेलविरोधात कठोर कारवाईची मागणी केली आहे.
रविवारी (२ ऑगस्ट) फ्रेंडशिप डे आणि सुट्टी असल्यामुळे निगडीतील अनेक हॉटेल्समध्ये मोठी गर्दी होती. त्याच दरम्यान संबंधित ग्राहकाने पावभाजीची ऑर्डर दिली होती. काही घास खाल्ल्यानंतर त्याच्या नजरेस पावभाजीमध्ये हालचाल करणारी जिवंत अळी पडली. हा धक्कादायक प्रकार समोर येताच ग्राहकांनी तत्काळ हॉटेल व्यवस्थापनाला जाब विचारला. काही वेळासाठी हॉटेलमध्ये गोंधळाचे वातावरण निर्माण झाले.
ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळ?
घटनेनंतर उपस्थित ग्राहकांनी हॉटेलच्या स्वयंपाकघरातील स्वच्छतेवर गंभीर प्रश्न उपस्थित केले. अन्न तयार करताना आवश्यक स्वच्छतेचे नियम पाळले जात आहेत का, अन्नपदार्थांचा दर्जा तपासला जातो का, अशा अनेक प्रश्नांची चर्चा सुरू झाली. अनेकांनी अशा निष्काळजीपणामुळे ग्राहकांच्या आरोग्याशी थेट खेळ केला जात असल्याची भावना व्यक्त केली.
एफडीएच्या तपासणीवर प्रश्नचिन्ह
राज्यात अन्नभेसळ रोखण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासन (एफडीए) विशेष मोहीम राबवत असतानाच अशा घटना समोर येत असल्याने प्रशासनाच्या तपासणी व्यवस्थेवरही प्रश्नचिन्ह निर्माण झाले आहे. पिंपरी-चिंचवड शहरात सुमारे दोन हजारांहून अधिक हॉटेल्स आणि उपाहारगृहे कार्यरत असून त्यांची नियमित तपासणी करण्याची जबाबदारी एफडीएची आहे. मात्र अशा घटना वारंवार घडत असल्याने तपासणी कितपत प्रभावी आहे, असा सवाल नागरिक उपस्थित करत आहेत.
स्वच्छतागृहाचीही दयनीय अवस्था
घटनेनंतर संबंधित हॉटेलमधील इतर सुविधांबाबतही धक्कादायक बाबी समोर आल्या आहेत. एफडीएच्या नियमांनुसार ग्राहकांसाठी स्वच्छ आणि स्वतंत्र स्वच्छतागृह उपलब्ध करून देणे बंधनकारक असतानाही संबंधित हॉटेलमध्ये पुरुष आणि महिलांसाठी स्वतंत्र स्वच्छतागृह नसल्याचे आढळले. उपलब्ध असलेले एकमेव स्वच्छतागृहही अत्यंत अस्वच्छ असल्याची तक्रार ग्राहकांनी केली. त्यामुळे आरोग्यविषयक नियमांचे उल्लंघन होत असल्याचा आरोप करण्यात येत आहे.
कठोर कारवाईची मागणी
पावभाजीत जिवंत अळी आढळल्याच्या घटनेनंतर नागरिकांनी संबंधित हॉटेलची तातडीने तपासणी करून दोषींवर कठोर कारवाई करण्याची मागणी केली आहे. तसेच शहरातील सर्व हॉटेल्स, उपाहारगृहे आणि खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांची विशेष तपासणी मोहीम राबवून अन्नाच्या गुणवत्तेची खातरजमा करावी, अशीही मागणी जोर धरू लागली आहे.
ग्राहकांनी घ्यावी ही काळजी
अन्नतज्ज्ञांच्या मते, बाहेरचे अन्न खाताना पदार्थाचा रंग, वास आणि गुणवत्ता तपासणे आवश्यक आहे. अन्नामध्ये कोणतीही संशयास्पद बाब आढळल्यास तात्काळ संबंधित व्यवस्थापनाला माहिती देऊन अन्न व औषध प्रशासनाकडे तक्रार करावी. अशा घटनांकडे दुर्लक्ष केल्यास नागरिकांच्या आरोग्यावर गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
निष्कर्ष
निगडीतील या घटनेमुळे शहरातील हॉटेल्समधील स्वच्छता, अन्नाची गुणवत्ता आणि प्रशासनाच्या देखरेखीबाबत पुन्हा एकदा गंभीर प्रश्न निर्माण झाले आहेत. ग्राहकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्न मिळणे हा त्यांचा मूलभूत हक्क असून, अशा निष्काळजीपणाविरोधात कठोर कारवाई करणे आवश्यक असल्याची भावना नागरिकांमधून व्यक्त होत आहे. आता अन्न व औषध प्रशासन आणि स्थानिक प्रशासन या घटनेकडे किती गांभीर्याने पाहते आणि संबंधित हॉटेलवर कोणती कारवाई करते, याकडे सर्वांचे लक्ष लागले आहे.
